Меню
Мядельский райисполком

Готовили еду из просроченных продуктов. В Бресте после проверки закрыли ресторан

нарушения в кафе
Фото: КГК

В Бресте приостановлена деятельность одного из ресторанов. Об этом сообщает Комитет государственного контроля (КГК).

Нарушения в работе ресторана нашли представители Комитета госконтроля Брестской области и Брестского городского центра гигиены и эпидемиологии.

Так, в производстве использовалось сырье и пищевая продукция с нарушением целостности упаковки, без маркировки, наличия документов, подтверждающих ее качество и безопасность, истекшими сроками годности.

Часть продукции хранилась навалом в загрязненном ларе, в проходах без подтоварников, также нарушены были правила товарного соседства.

— В низкотемпературной морозильной камере на пищевой продукции образовались сугробы снеговой «шубы» и льда, аналогичная ситуация на стенах, потолке и дверях морозильной камеры, — рассказали в Госконтроле.

Выявлены и другие нарушения санитарных норм и правил.

По результатам контрольных мероприятий более 90 кг пищевой продукции утилизировано.

Деятельность объекта общественного питания приостановлена до полного устранения выявленных нарушений и наведения порядка.

Подписывайтесь на Минскую правду в Telegram
Только самое актуальное, важное и интересное!
Лента новостей
Загрузить ещё
Файлы cookie
Информационное агентство "Минская правда" использует на своём сайте анонимные данные, передаваемые с помощью файлов cookie.
Информационное агентство «Минская правда»
ул. Б. Хмельницкого, д. 10А Минск Республика Беларусь 220013
Phone: +375 (44) 551-02-59 Phone: +375 (17) 311-16-59