Сколько будет стоить весенний салат в разных странах

Если в осенне-зимнюю пору на столе хочется видеть, в первую очередь, горячие сытные блюда с обилием мяса и гарнира, то с приходом весны вкусы кардинально меняются. Хочется легкости, свежести, сочности, что логично: организм требует восполнения витаминного запаса! Благо, свежие овощи нового урожая уже появились на полках: значит, будем делать весенний салат. В качестве ингредиентов возьмем помидоры, огурцы, лук, редис и для заправки — баночку сметаны. А заодно посмотрим, в какую цену такое блюдо обойдется жителям других государств.

Германия

Страна, которая еще не так давно могла похвастаться мощной экономикой, сегодня переживает не лучшие времена. Только 14% населения могут позволить себе питаться правильной здоровой пищей. А ожирение в той или иной степени диагностировано у каждого шестого немца. Вину доктора возложили на пиво, жирную пищу, недостаток физических упражнений и… нехватку фруктов, овощей. Последнее как раз таки объяснимо: с 2023 года цены на овощи выросли на 30%. Так что побаловать себя весенним салатиком по карману далеко не каждому немцу.

Судите сами: чтобы купить 250 граммов мини-помидоров (2,29 евро), два огурца (1,15 евро), 100 грамм лука (1,10 евро) и пучок редиски (1,99 евро) придется выложить 6,53 евро (23 белорусских рубля). И еще не забываем про стограммовую баночку сметану — 0,55 евро. В итоге легкий весенний салатик обойдется в среднем в 7 евро (почти 25 рублей).

Британия

Жителей Соединенного Королевства стройняшками не назовешь: 7 из 10 людей —обладатели лишнего веса. У 27,8% диагностировано ожирение. Видимо, «сэры» и «мэмы» слишком уже много употребляют фастфуда, пирогов, полуфабрикатов, чипсов и пива. А вот свежие овощи и зелень – крайне редкие гости в рационе британцев. Скорее всего, сказывается отсутствие теплых дней, а помидоры и огурцы, выращенные на неизбалованных солнцем землях, вырастают очень уж невкусными и неполезными.

Альтернатива — привозные овощи. Правда, стоят они не дешево. Так, 250 г помидоров — 2,16 фунтов, два колючих огурца — 1,09 фунтов, пучок лука — 0,80 фунта, редиски — 1,20 фунта. Не забываем положить в корзину баночку сметаны: это еще 1 фунт. В итоге тарелочка овощного салатика обойдется среднестатистическому британцу в 6,25 фунта (около 26 рублей).

Молдова

Когда-то эта страна гордо называла себя «помидорной республикой» — томатами молдаване кормили весь Советский Союз! А сегодня? Зайдите в местный супермаркет: помидоры сплошь из Турции, Испании… Объясняется все просто: фермеры не в состоянии соревноваться с южными странами, где томаты от природы получают больше солнце. А самим содержать теплицы и обеспечивать круглогодичное отопление очень дорого.

А вы знали?

— в 100 г красных помидоров всего 20 килокалорий;

— огурцы содержат витамин K, который играет важную роль в здоровье костей;

— из зеленого лука изготавливают «луковое масло»;

— редис – разновидность редьки, а еще он родственник репы, капусты и даже горчицы.

Государство могло бы хоть как-то поддержать своих производителей, протянуть им руку помощи, но зачем? Проще же работать с иностранцами, у которых по всей стране сотни своих супермаркетов. Они-то поддерживают своего, отечественного фермера и завозят в молдавские магазины румынские, испанские, турецкие овощи и фрукты. Их и вынуждено покупать население. Цена на импортные витамины, кстати, не маленькая: за 250 грамм помидоров будь готов выложить 18 лей. Почти 23 лея стоит 200 грамм огурцов. Накрошим в салат лук (это еще 12 лей) и редиску (15 лей). Заправим все это сметаной (21 лей). Вот и набежало 89 лей (порядка 17 рублей).

Испания

Да, та самая, которая лишила молдавских фермеров законного заработка. Хотя какое испанцам дело до маленькой страны где-то на окраине Европы? Для них выращивание томатов, огурцов, лука и прочих витаминосодержащих продуктов — всего лишь бизнес, который приносит в страну несколько миллиардов долларов ежегодно! Скажу больше: Испания производит одну треть зимнего потребления фруктов и овощей в Европе и приносит две трети сельскохозяйственной прибыли страны.

Но это не значит, что те же помидоры или редис здесь раздают бесплатно: хочешь побаловать себя салатиком — иди купи нужные ингредиенты и приготовь! Так, 250 грамм томатов обойдутся в 1,99 евро, два огурца — в 2,20 евро, пучок лука — 1,95 евро, редиски — 1,55 евро. И еще 2,15 евро за баночку сметану. В итоге минус 9,84 евро (34,28 рубля)из кошелька.  

Беларусь

В магазинах, на рынках страны — овощное раздолье из томатов, огурцов, редиски, капусты, свеклы, моркови, лука, чеснока… Представлена как отечественная продукция, так и импортная: преимущественно из России, Азербайджана, Казахстана. Если смотреть по цене: привозное будет дороже; все, что выращено на родных белорусских полях — подешевле.

Так, 250 грамм помидоров можно купить за 4 рубля, два колючих овоща обойдутся в 2,2 рубля, пучок редиски продают за 2,5 рубля, лука — 1,30 рубля. Сюда еще добавим 18%-ную сметану (180 г), которая стоит 1,45 рубля. В итоге овощной салат нам обошелся в 10,90 рубля. Приятного аппетита!